Il a tout d’un grand: Vinsobres TheraPius 4 janvier, 2012

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 0:33

Voici une petite pépite pour vous.

Ce vin provenant de Côte du Rhône méridionale a tout d’un grand. Pourtant son prix est très abordable.

Voici sa fiche technique:

AOC Vinsobres cuvée THERAPIUS

Millésime : 2009

Encépagement : Majoritairement Syrah

Production : 6 500 bouteilles

Rendement : 38 Hl/Ha

Sols : Coteaux argilo-calcaire exposés au sud

Age moyen des vignes : 30 ans

Contrôle maturité : Une fois par semaine sur les parcelles test

Récolte : Manuelle et Mécanique

Vinification : Traditionnelle avec 15 jours de cuvaison et contrôle des températures entre 28 et 30 °C

Elevage : Séjour de 8 mois en barriques neuves

Clarification : Collage et filtration

Commentaire de dégustation :

Visuel : Couleur très soutenue

Olfactif : Vin aux arômes de fruits noirs, avec des notes grillées et torréfiées

Gustatif : Vin avec une concentration tannique importante des tannins très ronds issus d’une vendange à parfaite maturité. Ce vin à un grand potentiel de garde.

 

Son prix: 12 euros.

Attention, à boire avec modération….

 

La playlist de Janvier 2012

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 0:09

Ballad of the Thin Man

California Soul

The day by the roots

Never stop

 

Meert: what else! 3 janvier, 2012

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 23:38

C’est tout mignon et à la fois très élégant. La boutique rappelle les vieilles bonbonnière que je n’ai pas connu. Pourtant c’est totalement l’image dont je me fais. Ici, on vous dit bonjour et on écoute de la musique classique pour mieux choisir ces friandises.

La spécialité de la maison est la gaufre à la vanille Bourbon, mais un choix de chocolats est présent. Tout est fin et délicat. Tellement qu’après avoir gouté, il faudra y retourner.

Ce qui est agréable c’est qu’on peut se balader rue Charlot en toute tranquillité  pour déguster ces douceurs.

Merci Meert de cette expérience gustative lilloise.

Meert: 16 rue Elzévir, 75003 Paris

 

Playlist de novembre 30 novembre, 2011

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 23:55

Comment être trendy en 5 musiques???

 

 

J’aime plus Paris… j’aime Londres 7 octobre, 2009

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 19:15

Encore un petit moment avant de reprendre un rythme normal. Sachez que j’ai enfin trouvé un appartement (enfin une colocation) et que cette ville regorge de merveilles gustatives.

J’ai pu gouter aux mars,twix,bounty,milyway à boire ,a des glaces baskin Robbins (trop sucré), aux délicieuses limonades fraiches de Portobello, aux noodles dégueu de chinois ou on mange pour 5 livres à volonté. J’ai aussi fait la connaissance des beans ( beurkkkkkkkk), des sandwichs Prêt à manger ( quelle idée mais les anglais adorent), des donuts géants pour 1 livre et beaucoup d’autres choses encore.

 

Je vous laisse en compagnie de thomas Dutronc…

 

La meilleure pizza à domicile de Paris. 3 septembre, 2009

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 4:03

Je vous propose une petite devinette à la question pour un champion.

Vous prenez la main??

 

TOP:

 

Je suis une pizzeria située  dans le 17 ème arrondissement de Paris. (4 points)

 

Arrivé 1er en 2006 au concours de la meilleur pizzeria de la capitale, j’ai la chance de pouvoir livré à domicile les habitants du 9 ème,17ème et 18ème arrondissements. (3 points)

Depuis, j’ai connu un énorme succès car ma pâte et mes ingrédients sont de qualités. Celui-ci est tel  que récemment, j’ai ouvert un second restaurant à Montmartre. (2 points)

Certaines de mes pizzas sont originales, allant de la sucré salé à la découverte d’ingrédients venues d’ailleurs tel que le Shi Také. (1 point)

J’ai la particularité d’avoir un nom d’opérateur adsl:    Je suis, je suis, je suis……….. (0 point, trop facile)
Mon avis demain.

 

La FERME

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 3:24

55 rue Saint Roch, 75001 Paris. Métro Pyramide.

Les  (pseudo) cantines chics se multiplient à Paris. En voici une à Pyramide assez réputé pour sa qualité.

Le fait est la: c’est bon,copieux et frais.

J’avoue avoir été surpris par la qualité de son voisin (bio boa). Et la, rebelotte .

Un peu comme partout, on y trouve des jus et smoothies fait à la demande. Assez cher, mais le plaisir est toujours la.

Pour le côté gustatif c’était très correct. Une salade de pates originale, savoureuse et généreuse. (6€30 pour des pennes, pesto, aubergines et courgettes rôties,roquette et parmesan)

La joie d’être à deux a été de gouter le club saumon aux herbes (5€90 tout de même). Un saumon fumé pas trop salé et un pain complet légèrement toasté. Le hic, c’est que c’est trop petit.

 

Pour finir en beauté, mention spécial au cheesecake. Un fondant au chocolat a également été pris mais à part le côté copieux de la bête, c’est  étouffe chrétien et sans fondant particulier.

Par contre, le cheesecake est grand (on peut en prendre un pour deux),léger, un peu  mousseux et surtout très goûtu. un côté vanillé et citronné. Très surpris car ça n’écoeure pas trop. (Je boycotte le starbuck c’est décidé)

En bref, une bonne adresse mais pas donné. Personnelement, je ne considère pas ce genre d’établissement comme un snack mais bel et bien un restaurant ( c’est surement ça qui me fait y aller). Y prévoir deux tickets restaurants pour être calé.

 

 

MINUIT AND THE WIENER IS… BLANCHE 2 août, 2009

Classé dans : Non classé — lesplaisirsdeparis @ 23:03

Me voilà  à peine de retour de Vienne que quelqu’un vient de gagner un petit colis de produits (sucrés) Autrichien.

Félicitation à Blanche qui a été tiré au sort. Tu gagnes un colis sponsorisé par MILKA.  Cookies, tenders,chocolats milka style smarties sont à toi. Tout ça accompagné de petites saucisses sèches et d’un paquet de bonbons très spéciale ( . Pas trop de salé, car tout existe déjà en France.

Voilà, si Blanche peux m’envoyer un mail rapidement….

D’autres petits concours seront organisés. Merci de vos participations.

 

WIEN avec des CADEAUX DEDANS 26 juillet, 2009

Classé dans : boissons,chocolats,desserts,musiques,Non classé,restaurants,shopping,week-end — lesplaisirsdeparis @ 2:07

WIEN????                                                                                              FANTAZTICH, ZUPER

 

A l’occasion d’un futur(très proche maintenant) voyage à Wien in Austria, je vous propose de remporter un colis de  produits locaux. Si vous êtes fan des produits qu’on peut trouver à l’étranger, le concours est fait pour vous.

J’essayerai de trouver des produits insolites, bon ou pas (l’idéal est quand même que ça le soit) et de les envoyer rapidement. Pour les fans de charcuteries et de produits frais, désolé mais ça ne sera pas possible.

Pour participer, vous avez jusqu’au 2 AOUT minuit et il suffit juste de poster un commentaire. Les personnes qui relaieront ce concours sur leurs blogs ont une chance supplémentaire de remporter le colis. Pour ce faire, m’envoyer un mail à [e-mail]

Merci à tous.

 

PS: Si vous connaissez des bonnes adresses pour un WIENERSCHNITZEL, je suis preneur.

 

 

 

La playlist du weekend

Classé dans : musiques,Non classé — lesplaisirsdeparis @ 1:51

j’ai un rapport conflictuel avec la chanson française. Je l’adore ou je la déteste.

Ici, à vous de trouver…. (attention y’a des pièges)

M- Le roi des Ombres:

Coeur de Pirate- Comme des Enfants:

Spleen- Tu l’aimeras:

Pendant que j’y suis, allez voir Bruno c’est Fantaztich….